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散裝果脯保存期限為1年,在陰涼處存放,放在冰箱保鮮也可以。建議還是盡快吃掉為好。 袋裝果脯,在不開包裝的情況下,保質(zhì)期可以從包裝上得知。打開包裝后存儲(chǔ)時(shí)間,不會(huì)比散裝果脯長。 因?yàn)楣趾枯^低,其糖和鹽濃度較高,自由水分很少,導(dǎo)致微生物無法繁殖。